Breve storia del gelato: dai Medici alle strade di NY (IT)

Breve storia del gelato: dai Medici alle strade di NY:  Is ice cream( GELATO)  from Italy? How is Italian ice cream made? Who made the first ice cream? IL GELATO  è una specialità italiana e il Gelato artigianale è una delle eccellenze dell’Italia. Ma quali sono le sue origini? Il primo tipo di gelato risale…

Reality or Fiction: Leonardo’s ice cream

Reality or Fiction: Leonardo’s ice cream:  I discovered Simona Bertocchi…while eating an ice cream in Siena during a “Gelato Experience” with my language students. My passion for food and culture together with my obvious sweet tooth (hidden behind a “cultural mission”) is always a good excuse. Novel and Ice cream ? Simona is an Italian…